2023/2購入後、冷暗所にて保管しています。◾️ブルゴーニュ ブラン ドメーヌ マニュエル オリヴィエ 2019年 フランス ブルゴーニュ 750mlマニュエル・オリヴィエのシリーズの中で最も親しみやすい、入り口となるブルゴーニュシャルドネ。昔ながらの方法で大きな桶を使って作ります。シャルドネの特徴的なミネラル感、香り、味わいを引き出しました。適度なボリュームがあるので、前菜はもちろん、魚介料理や鶏肉・豚肉といった白い肉料理もよく合います。◾️シャルドネ グラン レゼルヴ フィンカ パタゴニア 2021年 チリ マウレヴァレー 750mlナッツやカスタードクリームのような香ばしい樽香に、柑橘系、オレンジの花の蜜、パイナップル、リンゴ、パパイヤ、サンザシのような華やかで複雑な香り。味わいにはボリューム感があり、最初やや強いと感じるも、徐々に落ち着き滑らかな口当たりになりました。ほのかに樽や果実のタンニンを感じるので、火を通した魚介料理、エビやカニといった甲殻類の料理、鳥肉や豚肉など白身の肉料理などメインの食材と合わせたい1本です。◾️ドメーヌ・パエトロング・ブラン 2019年 フランス 750ml
淡い黄緑色の中に、鮮やかな黄金色の輝きがあります。広がりのある若草色の色合いが美しい。アプリコットやライムの香りのほか、ナッツやアーモンドを焦がしたようなスパイシーさもあります。アタックの酸と果実の甘味が優しい飲み口となり、後から心地良い渋味と酸がスッキリ感を与えます。他のワインも一緒にご購入の場合はお値下げします。

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