【米の品種】食味ランキングで、山口県産きぬむすめ（県西地区）が、最高ランクの特Ａ評価を取得しました！山口県では初めての特Ａ取得となった品種です(^。^) 　米の食味ランキングは、「一般財団法人　日本穀物検定協会」によって、炊飯した白飯を実際に試食する食味官能試験に基づき評価されています。「特Ａ」は、外観、香り、味、粘り、硬さの総合評価で特に優れた、「美味しいお米」に付けられる最高ランクの評価です（＾ω＾）美味しいですよ！温暖地の平坦部、準平坦部に主に適した品種なため、山口県に持ってこいの品種なんです♩

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